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上海大幅修订“食品安全条例” 纳入网络食品等安全监管|2021欧洲杯外围网
2021-06-05 [1711]
本文摘要:在常住人口达到2400万人的超大城市上海,确保人们的舌尖安全性受到社会的关注,也是申城政府部门工作的关键。

在常住人口达到2400万人的超大城市上海,确保人们的舌尖安全性受到社会的关注,也是申城政府部门工作的关键。记者17日从正在召开的上海市十四届人民代表大会五次会议中得知,未来,上海将致力于完善食品安全监督体制,设置严格的市场准入阈值,实施生产经营各环节的企业主体责任,探索网络食品经营的监督、重点食品的强化和业态监督。

上海将严厉打击食品安全违法行为,着力解决问题食品安全违法成本低、执法人员成本高的问题。正在召开的上海市十四届人民代表大会五次会议17日,上海市人民代表大会常务委员会副主任钟燕群就《上海市食品安全条例(草案)》进行了说明。上海将社会普遍关注的食用农产品、网络食品、小研讨会摊贩饮食等安全监督问题列入上海市食品安全条例(草案)的修正范围,修正幅度约为93.8%。当天,钟燕群作出反应,目前上海食品安全整体秩序高效,大中向好。

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但食品安全形式仍不利,在食品生产经营市场准入、食用农产品、网络食品、小型饮食服务等监督方面还没有短板问题。法律需要进一步完善上海食品监督体制机制,烧结食品安全工作成功经验,贯彻解决问题的大众反映的关注问题。在法律过程中,上海市人民代表大会常务委员会在最后6年积极开展食品安全工作执法检查,明确提出了对发现的问题有针对性的意见和建议。

上海市人民代表大会常务委员会主任殷一辉当天在《上海市人民代表大会常务委员会工作报告》中作出反应,常务委员会大力推进食品安全法规的变更,将社会广泛关注的食用农产品、网络食品、小研讨会摊贩小餐饮等安全监督问题纳入修正范围,在食品生产经营的各个环节实施企业主体责任,全面反映了四个人才(周密的标准、严格的监督、严格的处罚、坦率的问题)拒绝。钟燕群透露,条例草案在目前《上海市实施办法》(全称《实施办法》)的基础上,从六章扩展到八章,减少了食品安全风险监测、评价和食品安全标准、食品安全事故预防和处理两章。条文数量从62条减少到114条,新条文52条,修改幅度约为93.8%。内容上,条例草案细化了市场准入的一般规定、生产经营者的主体责任、食用农产品监督、网络食品经营拒绝等内容。

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条例草案完善了食品安全监督体制和相关政府责任,建立了市、区、乡、镇三级食品安全监督协议机制,通过协商、解决问题、责任不明、职能交叉问题的列举方式重点规定政府主要监督部门责任,着力避免食品安全监督差距等。条例草案设置了严格的市场准入门槛,加强源头管理,通过严格的市场准入,避免不合格的食品流向市场。

据此,上海将完善进口上海食品和食用农产品的食品安全信息登记制度,建立进口食品安全信息监督部门相互通报制度的重点监督食品和食用农产品的信息追溯管理,建立只有上海统一的信息追溯平台,利用大数据处理等现代科学技术手段对食品生产经营活动进行监督管理。根据条例草案,上海实施生产经营各环节企业主体责任:在食品生产方面,加强食品生产企业标准化管理的食品流通方面,加强食品安全性的全过程管理,明确提出食品农产品杂货交易市场、邻近保质期和多达保质期食品等更高的管理拒绝,在饮食服务方面,严格规范公开发表了食品加工过程、饮食服务食品安全分析等制度。条例草案还探索网络食品经营的监督。据此,上海对网络食品交易第三方平台提供者、自营网站交易的食品生产经营者的申报义务、网络食品经营者的审查制度、网络食品交易第三方平台提供者的管理责任、网络交易食品仓库拒绝等开展规范。

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钟燕群表示,条例草案加强了重点食品和行业状态的监督,减少了与消费者日常生活密切相关的酒类、食用盐、粮食等重点食品的监督,将农村集体饮食列入食品安全监督范畴等。在加强食品安全风险监测、事故处理和社会监督方面,条例草案细分,完善上海食品安全事故应急预案、食品安全事故处理和报告、食品安全事故调查处理、食品安全应急管理等措施,进一步完善食品安全信息,积极公开发表制度和统一的食品安全骚扰检查制度,充分发挥第三者在食品安全监督中的发展,希望人们积极参与上海食品安全监督。


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